Scegliamo una macchina da caffè in grani per la casa con e senza cappuccinatore. Vantaggi e svantaggi

Qualsiasi intenditore di caffè sogna di preparare a casa un espresso forte, un cappuccino con schiuma cremosa o un latte macchiato delicato con chicchi di caffè appena macinati.

A questo scopo è utile una macchina da caffè in grani - utile e comodo nella vita di tutti i giorni tecnica, che prepara autonomamente caffè caldo profumato o bevande a base di esso, e in alcuni modelli macina i grani.

Cos'è una macchina da caffè in grani?

La macchina per il caffè in grani è un dispositivo veloce cucinando caffè di qualità. Dal solito macchine da caffè il dispositivo è caratterizzato da un design complesso, grandi dimensioni e costi, spesso tali dispositivi vengono acquistati per ufficio. Ma la caratteristica principale di una macchina del genere è il macinacaffè integrato per la macinazione dei chicchi prima dell'erogazione.

Tutti i modelli sono disposti approssimativamente allo stesso modo e hanno quanto segue costituenti:

• serbatoio dell'acqua con coperchio;
• contenitore per cereali;
• macinacaffè;
• termosifone;
• Sensori di pressione;
• contenitore per la bevanda finita.

Alcuni modelli hanno un cappuccinatore, un dispositivo per montare la schiuma di latte.

Principio di funzionamento

Il principio di funzionamento di un elettrodomestico varia leggermente a seconda che la macchina per cereali sia dotata o meno di cappuccinatore.

Senza cappuccinatore

Il processo di preparazione del caffè in una macchina per cereali senza cappuccinatore consiste in diverse fasi: macinazione dei chicchi, pressatura del caffè macinato nel filtro e preparazione.

Dopo aver caricato i chicchi di caffè in un apposito vano e versato l'acqua nel serbatoio, selezionare il programma desiderato sul pannello di controllo, dopodiché la macchina inizia a macinare i chicchi e sperona il caffè macinato nel filtro.

Quindi, l'acqua ad alta pressione o vapore caldo passa attraverso il filtro con il caffè in polvere, assorbendo le proprietà aromatiche e aromatiche del caffè, la saturazione e il colore. La bevanda appena preparata viene versata nelle tazze.

Con montalatte

Se il dispositivo è dotato di cappuccinatore automatico, sarà ancora più semplice preparare il caffè, perché in questo caso il sistema non richiede ulteriori manipolazioni.

Per preparare un cappuccino, il latte viene versato in un contenitore separato e la modalità desiderata viene impostata sul pannello a sfioramento. Dopo alcuni minuti, il dispositivo fornirà all'utente una bevanda con delicata schiuma di latte.

In un dispositivo con cappuccinatore manuale, il processo di cottura dovrà essere controllato. Per fare ciò, è necessario posizionare un contenitore di latte sotto il tubo del generatore di vapore in modo tale da formare un imbuto.

Vantaggi

Nelle macchine per caffè in grani, il processo di preparazione del caffè viene eseguito automaticamente., che è il principale vantaggio dei moderni dispositivi elettrici.

La macinazione dei grani, il riscaldamento del liquido alla temperatura richiesta, l'erogazione della bevanda e il servizio nella tazza avvengono con poca o nessuna partecipazione dell'utente, che devi solo selezionare il programma desiderato e avviare il dispositivo.

Il dispositivo ne ha altri Benefici:

1. Caffè preparato di alta qualità.
2. Il dispositivo è in grado di preparare non solo il classico caffè nero, ma anche di far bollire il latte e di preparare un frullato.
3. Possibilità di abbinare diversi tipi di caffè, compilando autonomamente nuove miscele per ottenere un nuovo gusto della bevanda.
4. Ci vogliono meno di due minuti per preparare un espresso. - questo è molto conveniente per le persone che sono sempre in ritardo.
5. La macchina memorizza le ricette di bevande al caffè create dall'utente.
6. Macinare i fagioli poco prima della cottura permette di preservare il gusto e le qualità aromatiche di un prodotto naturale.
7. Salvataggio - il costo di una porzione di chicchi di caffè nero di solito non supera i 10 rubli.
8. Il consumatore può regolare la forza della bevanda finita e il volume della porzione.
9. La presenza di funzioni aggiuntive che semplificano il processo di cottura.

Screpolatura

Hanno anche macchine da caffè in grani svantaggi:

1. L'installazione del dispositivo richiede la presenza di uno specialista. Non puoi farne a meno nel processo di manutenzione del dispositivo.
2. Rispetto alle macchine da caffè il dispositivo è grande e occupa molto spazio in cucina.
3. Lavoro rumoroso - uno svantaggio condizionale, poiché i prodotti sono prodotti con livelli di rumore diversi. La fonte sonora è un macinacaffè, tuttavia, affronta rapidamente il suo compito, dopodiché il caffè viene preparato silenziosamente.
4. Alto prezzo - l'attrezzatura è molto più costosa delle solite caffettiere, motivo principale per cui gli amanti del caffè si rifiutano di acquistare una macchina da caffè.

Gli esperti consigliano di conservarli in confezioni aperte per non più di una settimana, poiché perdono rapidamente aroma e gusto. Per questa ragione è necessario acquistare una piccola confezione di grani o utilizzare l'intera confezione in 7 giorni.

tipi

Esiste due tipi di macchine da caffè in grani:

1. Corno - si riferiscono a macchine di tipo meccanico, nelle quali il processo di cottura è controllato da una persona. Secondo il principio di funzionamento, i dispositivi di tipo carruba sono suddivisi in vapore e pompa. I modelli a vapore sono più economici dei modelli a pompa, ma la qualità della bevanda preparata è leggermente peggiore.
2. gocciolare – facile da usare e in grado di preparare velocemente tante tazzine di caffè. I dispositivi del tipo a goccia o filtrazione preparano eccellenti bevande al caffè, preservando il gusto e l'aroma dei chicchi naturali appena macinati.

Come scegliere per la casa?

Decidere quale modello scegliere, dovresti tenere conto della tecnologia di preparazione della bevanda e delle principali caratteristiche tecniche della macchina da caffè, prestando particolare attenzione all'affidabilità, potenza e sicurezza del dispositivo.

Regolazione del grado di macinazione

È quasi impossibile trovare nei negozi un modello senza la funzione di regolazione del grado di macinatura, poiché è presente in tutte le buone macchine da caffè. Gli elettrodomestici più comuni con cinque modalità di macinazione, che è abbastanza per l'uso domestico.

Preparare più tazze contemporaneamente

Preparare più tazze contemporaneamente consente di risparmiare tempo ed energia, quindi, se in famiglia ci sono più amanti del caffè, è meglio acquistare un modello con questa funzione.

La macchina del caffè ricorderà i dati inseriti e li utilizzerà premendo un pulsante.

Preparare cappuccino o latte macchiato con il cappuccinatore integrato

Il cappuccinatore può essere automatico o manuale. La prima opzione prevede l'installazione di uno scomparto speciale in una forma assemblata e riempita.

Allo stesso tempo, la macchina eseguirà il processo di montare la schiuma senza l'intervento umano. La seconda opzione presuppone che l'utente monta il latte con un getto di vapore caldo.

Ciò nonostante se non c'è bisogno di una preparazione frequente del cappuccino, l'acquisto di un'opzione economica con un elemento manuale sarà la decisione giusta.

Possibilità di utilizzare caffè macinato

Facoltativamente in alcuni modelli di unità di grano puoi fare una bevanda dai cereali macinati. Per preparare il caffè in polvere, la macchina salta la fase di macinazione e inizia il suo lavoro schiacciando i chicchi premacinati.

Controllo della temperatura

La funzione è disponibile sulla maggior parte delle macchine da caffè domestiche e consente all'utente di regolare la temperatura dell'acqua, che andrà alla preparazione della bevanda. La temperatura del liquido influisce sul gusto del caffè preparato, quindi si consiglia ai veri buongustai di acquistare un dispositivo con questa opzione.

Scalda tazze

Scalda tazze necessario per mantenere caldo il caffè e massimizzarne il gusto e l'aroma. Questa funzione è opzionale, ma è disponibile su molti modelli.

Autopulente dalla bilancia

Dopo aver preparato il caffè, particelle di polvere di caffè e incrostazioni rimangono sulle pareti della macchina da caffè, riducendo la durata della macchina. La funzione autopulente rimuove automaticamente gli oli di caffè e le incrostazioni dalle pareti dell'apparecchioquindi non devi pulirlo manualmente.

Volume del serbatoio

Per la casa è adatta una piccola macchina con un serbatoio dell'acqua da 1,5-2 litri. Il volume ottimale del contenitore per i chicchi di caffè è di 150-250 g. Un dispositivo con un volume elevato occuperà molto spazio e, con uno più piccolo, ti costringerà a rifornire spesso il dispositivo.

materiale della lama della smerigliatrice

In vendita ci sono dispositivi con lame in ceramica e acciaio. Le lame in ceramica sono resistenti, più silenziose e non si rompono. L'acciaio, a sua volta, è meno durevole, ma più economico..

Livello di rumore

Le moderne macchine da caffè funzionano silenziosamente, tuttavia, a causa della presenza di un macinacaffè incorporato, che è rumoroso, le macchine per cereali emettono rumori di ronzio durante la preparazione di una bevanda.

Il dispositivo non sarà in grado di disturbare il sonno della famiglia durante la preparazione di una tazza di caffè mattutina, perché molto spesso il suono non è così forte.

I produttori non indicano il livello di rumore sulla confezione, quindi sarebbe utile chiedere a un consulente in negozio questo parametro. Il venditore collegherà la struttura e ne dimostrerà il rumore.

Materiale dell'alloggiamento

Le macchine da caffè economiche hanno una custodia in plastica - è abbastanza leggero, ma è gravemente danneggiato all'impatto e sembra non presentabile.

Un tale dispositivo durerà a lungo, non avrà crepe o graffi che ne rovineranno l'aspetto.

Modelli popolari

I produttori offrono una gamma abbastanza ampia di macchine da caffè in grani per uso domestico. Tra i dispositivi venduti con successo sul mercato interno, gli esperti distinguono valutazione 5 migliori modelli di marchi famosi:

1. Philips HD7767 Macina e prepara – una caffettiera in grani con caraffa in vetro, all'interno della quale è presente un beccuccio per la miscelazione del caffè in entrata. Il design sigillato del contenitore in grani mantiene i chicchi freschi, fornendo all'utente un caffè ricco. Il dispositivo è adatto anche per la preparazione di bevande dai cereali macinati.
2. Merol ME-710 – macchina da caffè automatica con funzione autopulente da bilancia, lavora con caffè in grani e macinato. L'apparecchio è controllato tramite un ampio touch screen. Con pochi tocchi, puoi impostare la forza, la temperatura e il numero di porzioni.
3. De'Longhi ESAM 3500 – un dispositivo per cereali con cappuccinatore automatico per la preparazione simultanea di più tazze di cappuccino o latte macchiato. La macchina è dotata di un programma per pulire l'impianto dalla bilancia, regolare la temperatura delle porzioni di caffè e acqua calda, impostare l'ora di inizio e controllare l'intensità del caffè.
4. REDMOND SkyCoffee M1505S – mini caffettiera con built-in macinino e un metodo innovativo di controllo remoto tramite un'applicazione mobile. Inoltre, sono presenti funzioni come lo spegnimento automatico, la protezione contro il surriscaldamento e la fuoriuscita della bevanda finita, la protezione contro l'accensione in caso di montaggio errato.
5. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 - una macchina da caffè economica con macinacaffè, progettata per 250 g di chicchi e grado di macinatura regolabile.Il dispositivo è dotato di un cappuccinatore estraibile, un programma di risciacquo automatico, una funzione per la preparazione simultanea di due tazze di caffè e uno speciale filtro per l'acqua.

Video utile

Da questo video imparerai le migliori macchine da caffè in grani per uso domestico:

Le macchine da caffè in grani sono ad alte prestazioni e ideali per le famiglie con più bevitori di caffè che consumano quotidianamente bevande aromatizzate.

Nonostante tutti i vantaggi, vale la pena ricordarlo un dispositivo costoso richiede un'attenzione particolare alle sue condizioni e un'accurata pulizia dei contaminantipregiudicare il funzionamento del dispositivo. Altrimenti, il gusto del caffè sarà tutt'altro che ideale e la macchina stessa non durerà a lungo.